Бутерброды исключены из ГОСТа русской кухни
Бутерброды не вошли в окончательный список блюд русской кухни, утверждённый государственным стандартом.
В итоговой версии ГОСТа русской кухни бутерброды не представлены. Об этом сообщает документ, опубликованный на сайте Росстандарта 11 ноября.
В первоначальном варианте стандарта бутерброды с различными начинками были включены в перечень блюд, однако в окончательный список они не попали.
Первый проект стандарта включал 132 блюда, среди которых — борщ, окрошку, голубцы, вареники, а также салаты «Оливье» и «Мимоза».
Полный перечень блюд, утверждённый в стандарте, не содержит бутербродов, несмотря на их распространённость в русской кухне.
Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «Известия» и может содержать неточности.
Читать первоисточник