Фастфуд и иммунитет: эксперты рассказали о влиянии на организм
Регулярное употребление фастфуда может негативно сказаться на работе иммунной системы через влияние на кишечную микробиоту.

Кандидат медицинских наук, врач-аллерголог-иммунолог Алена Кузнецова отметила, что частое потребление продуктов вроде сосисок, сладких хлопьев и полуфабрикатов может нарушать баланс кишечной микробиоты. Это, в свою очередь, может ослабить защитные функции организма.
Она подчеркнула, что иммунная система кишечника постоянно взаимодействует с микробиотой, участвующей в регуляции иммунных реакций и поддержании контроля за воспалением. Несбалансированное питание нарушает этот процесс, однако микробиом может адаптироваться к новому рациону.
Терапевт Максим Губка объяснил, что попытка повысить гемоглобин только с помощью красного мяса и гранатового сока неэффективна и не заменяет медицинское лечение. Он добавил, что эффективность этих продуктов зависит от причины снижения уровня гемоглобина, а гранатовый сок не содержит значительного количества железа.
Анемия может быть вызвана дефицитом витаминов, хроническими воспалениями, заболеваниями почек или скрытыми кровопотерями. Питание помогает поддерживать запасы микроэлементов, но при установленном диагнозе требуется назначение врачом препаратов и выявление истинной причины нарушения.
Для выявления точной причины анемии необходимы общий анализ крови, оценка уровня ферритина и, при необходимости, дополнительные исследования. Ранее врач Марьяна Джутова рассказала о допустимых объёмах употребления фастфуда без вреда для здоровья.
