Гастроэнтеролог назвал полезные орехи для ежедневного употребления

Сырые и слегка обжаренные орехи без добавок, таких как соль, масло и сахар, считаются наиболее благоприятными для регулярного потребления.

Умеренная термическая обработка не делает орехи вредными, однако готовые жарёные орехи могут быть опасны из-за высокого содержания соли, масла и сахара.

Об этом сообщил 26 августа врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.