Как должен выглядеть полезный завтрак

Здоровый завтрак не должен основываться на одном продукте или включать только быстрые углеводы. Для полноценного утреннего приема пищи необходимо сочетать в рационе белки, клетчатку, углеводы и жиры.

По словам диетолога Ана Лусон, в завтрак следует включать 20–30 граммов белка. Такой уровень необходим для восстановления тканей и поддержания чувства сытости. К источникам белка она отнесла яйца и йогурт.

Клетчатка также является важным элементом утреннего рациона. Она способствует нормальной работе пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Лусон рекомендовала использовать овсянку, цельнозерновой хлеб и фрукты как источники пищевых волокон.

Углеводы не должны отсутствовать в завтраке — они служат основным источником энергии для повседневной активности. Жиры также играют значимую роль, участвуя в усвоении жирорастворимых витаминов.

Диетолог посоветовала добавлять в завтрак оливковое масло, орехи и семена для получения полезных жиров. Таким образом, утренний прием пищи должен быть разнообразным и включать несколько групп продуктов, а не опираться на один тип блюд.