Как определить вредность колбасы по этикетке с 1 октября

С 1 октября варёные, копчёные, кровяные, жареные колбасы, сосиски и сардельки подлежат обязательной маркировке в «Честном ЗНАКе». К этому списку относятся и продукция крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов, выпускающая мясную продукцию в потребительской упаковке.

Председатель «Общественного контроля» Всеволод Вишневецкий объяснил, как читать этикетку с маркировкой. Для этого потребуется смартфон с установленным приложением «Честный ЗНАК».

Отсканировав изображение знака, пользователь на экране телефона увидит наименование продукта, имя изготовителя, его адрес, дату изготовления, срок годности, а также ссылки на ветеринарные сопроводительные документы и источник сырья.

С 1 августа введена обязательная маркиыровка готовых и консервированных мясных продуктов, кулинарных изделий, паштетов и субпродуктов.