Как правильно пить зеленый чай без вреда для здоровья

Зеленый чай содержит антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета, ускорению обмена веществ и замедлению процессов старения. Однако его эффект зависит от способа заваривания и количества употребляемого напитка.

Напиток оказывает охлаждающее действие, помогает поддерживать водный баланс и дает ощущение бодрости. Взрослым рекомендуется пить 3–4 чашки в день. При этом вечером чай не стоит употреблять из-за мочегонного и тонизирующего действия.

Кофеин в зеленом чае меньше, чем в черном, но его количество зависит от температуры воды и продолжительности настаивания: чем выше температура и дольше настаивается, тем больше кофеина переходит в напиток. Людям чувствительным к кофеину советуют сокращать время настаивания и использовать прохладную воду.

Избыточное употребление может привести к нарушениям сна, тревожности и нервозности. Танины в чае при чрезмерном потреблении снижают усвояемость железа. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта чай следует пить с осторожностью, так как он может вызывать тошноту.

Рекомендуется пить чай только в свежезаваренном виде. Через 5–6 часов он теряет вкус, аромат и полезные свойства. После 12 часов настаивания чай может вызвать аллергию и нарушить работу кишечника и печени.