Как сделать шаурму полезнее для здоровья

Врач-гастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал, что шаурму можно приготовить так, чтобы она стала сбалансированным и полезным блюдом.

Для этого рекомендуется заменить майонез на натуральный йогурт, увеличить долю овощей и уменьшить количество жареного картофеля.

Мясо следует готовить с минимальным использованием масла или использовать метод запекания, а не обжаривать до горелых участков.

По словам эксперта, правильно приготовленная шаурма может соответствовать современным стандартам здорового питания.

Он отметил, что шаурма — полезный продукт, если её готовят по правилам.