Как снизить воспаление после 40 лет

После 40–50 лет в организме начинают проявляться нарушения, включая хроническое вялотекущее воспаление, отметила диетолог Елена Соломатина.

Специалист рекомендует снизить потребление сахара и белой муки, так как резкие колебания глюкозы могут повредить сосуды, а избыток этих продуктов способствует метаболическим нарушениям.

Трансжиры и жареная пища также следует исключить или сократить. Основу рациона предлагают составлять из клетчатки и полноценного белка.

В рацион включают яйца, творог, нежирный сыр, жирную рыбу, цельнозерновые крупы, овощи, зелень и ягоды. Врач рекомендует добавлять в меню ферментированные продукты, орехи и семена.

Рыбу желательно есть не реже двух раз в неделю из-за содержания омега-3 жирных кислот, необходимых для профилактики атеросклероза и снижения воспаления. Питьевой режим также важен: после 50 лет чувство жажды может ослабевать, что требует внимания к объему потребляемой жидкости.