Культура

Кефир или йогурт: иммунолог раскрыла, что полезнее

Иммунолог Ольга Радаева сравнила кефир и йогурт с точки зрения пользы для здоровья.

Профессор Ольга Радаева, специалист по иммунологии и микробиологии, раскрыла, что из продуктов кефира и йогурта более полезен для организма.

Она отметила, что оба продукта содержат полезные бактерии, однако их состав и свойства отличаются.

Радаева подчеркнула, что кефир обладает более разнообразным микробиологическим составом, что может влиять на иммунную систему человека.

Она не сделала прямого выбора в пользу одного из продуктов, но указала на преимущества кефира в контексте иммунного воздействия.

Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «Российская газета» и может содержать неточности. Читать первоисточник