Кофе без кофеина может улучшать память
Исследование показало, что кофе без кофеина может улучшать память у людей, пьющих его регулярно.
В ходе эксперимента с 31 человеком было выявлено, что те, кто пил кофе без кофеина, показали значительное улучшение в тестах на память. Группа, пьющая обычный кофе с кофеином, таких результатов не продемонстрировала.
Участники в течение двух недель отказались от кофе. Затем половина из них получила растворимый кофе без кофеина, другая — обычный. Каждая группа пила по четыре порции кофе в день в течение трёх недель. Память была проверена с помощью двух тестов: запоминание и вспоминание слов и местоположений.
Результаты показали, что только группа с кофеином не показала улучшений. Они лучше справлялись с запоминанием слов и совершали меньше ошибок в тесте на местоположения. У группы с кофеином изменений в памяти не наблюдалось.
Учёные не могут пока объяснить точную причину этого эффекта, но предполагают, что полифенолы — вещества, содержащиеся в кофе, — могут влиять на состав кишечной микрофлоры. Эти изменения, по их мнению, могут через ось «кишечник—мозг» воздействовать на когнитивные функции. Исследователи из лаборатории Джона Крайана в Университетском колледже Корка изучают взаимодействие микробиома и мозга.
Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «АиФ» и может содержать неточности.
Читать первоисточник