Кофеин замедляет старение клеток посредством AMPK
Учёные установили, что кофеин может замедлять старение клеток через активацию механизма AMPK.

Учёные выявили, что кофеин активирует клеточный датчик энергии, называемый AMPK, который отвечает за стрессоустойчивость, восстановление ДНК и регуляцию роста клеток. Результаты исследования опубликованы в журнале Microbial Cell.
AMPK функционирует как датчик энергии внутри клетки: при недостатке ресурсов он включается и запускает восстановительные процессы. Эта система регулирует обмен веществ уже более 数十 миллионов лет.
Исследователи из Университета королевы Марии изучили реакцию дрожжей на кофеин. Было установлено, что кофеин активирует AMPK у этих организмов, что приводит к переходу клеток в режим замедленного старения.
До этого считалось, что действие кофеина связано только с другим белком. Новое исследование подтверждает важность AMPK в процессах, связанных с долголетием клеток. Подобное воздействие оказывают и спорт, и препарат метформин.