Наледь в упаковке замороженного продукта — сигнал к опасности

Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко отметила, что при покупке замороженного продукта важно обращать внимание на наличие наледи в упаковке.

По её словам, наледь может свидетельствовать о нарушении хранения и возможной потере качества продуктов.

Эксперт подчеркнула, что такие признаки могут указывать на то, что продукт не был должным образом сохранён и может быть подвержен риску порчи.

Рассматриваемый признак не является прямым показателем опасности, но требует внимания со стороны покупателя.