Рестораны появляются в продукт-магазинах

Продуктовые сети расширяют предложение в своих магазинах, вводя рестораны как новый формат. Это делается с целью привлечь больше покупателей и повысить объёмы продаж.

«Лента» рассматривает возможность открытия ресторанов в своих гипермаркетах и ведёт переговоры о сотрудничестве с крупным ресторанным холдингом, сообщили «Известиям» четыре источника, знакомых с обсуждением проекта.

Один из собеседников отметил, что ритейлер также оценивает возможность самостоятельного развития ресторанных форматов в своих магазинах.

Данные инициативы направлены на то, чтобы расширить ассортимент и повысить вовлечённость клиентов в процесс покупок.