Роскачество рассказали, как правильно перевозить еду в поездке
Роскачество опубликовало рекомендации по правильной транспортировке продуктов в путешествии.
Сохранность и безопасность пищевых продуктов во время перевозки напрямую зависят от условий транспортировки. Специалисты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества 26 августа предоставили «Известиям» рекомендации по предотвращению порчи продуктов в пути.
Для продуктов животного происхождения и готовых деликатесов рекомендуется поддерживать температуру от двух до четырёх градусов тепла.
Для поддержания таких температур в пути рекомендуются термосумки и специальные аккумуляторы холода.
Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «Известия» и может содержать неточности.
Читать первоисточник
