Суда могут перерабатывать рыбу на борту
Российская рыбная отрасль переходит к модели переработки рыбы на борту судов, сообщили в Росрыболовстве.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков подчеркнул на Международном рыбопромышленном форуме, что современные промысловые суда оснащены возможностями для переработки улова в море.
Это позволяет сократить потери, повысить эффективность логистики и уменьшить нагрузку на береговые объекты.
Российская рыбная отрасль постепенно отказывается от традиционной модели, при которой суда добывают рыбу и доставляют её на берег без переработки.
Шестаков отметил, что технологическое обновление судов стало ключевым элементом развития отрасли.
Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «Российская газета» и может содержать неточности.
Читать первоисточник