Наука и техника

Ученые изучили влияние сукралозы на ДНК и кишечный барьер

Ученые выявили, что сукралоза может повреждать ДНК и нарушать кишечный барьер в лабораторных условиях.

Исследование показало, что соединение, связанное с сукралозой, способно вызывать повреждение ДНК и нарушать функции кишечного барьера в лабораторных экспериментах.

Последующие исследования и оценка европейских регуляторов показали, что данные не подтверждают возможность аналогичных эффектов при обычном употреблении сукралозы у людей.

Результаты анализа подчеркивают сложность интерпретации воздействия подсластителей на организм в условиях реальной эксплуатации.

Информация о выявленных эффектах сукралозы представлена в материале «Известий».

Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «Известия» и может содержать неточности. Читать первоисточник