В Folk на Трубной новый шеф и новое меню

Ресторан Folk функционирует уже несколько лет. Он расположен в небольшом пространстве с открытой кухней и настоящей печью.

Центральным элементом заведения остаётся бар, где предлагается коктейль Roots по цене 850 рублей.

Новый шеф-повар Руслан Буй ведёт работу в ресторане с момента своего назначения.

В рамках перезапуска введено новое меню, которое отражает текущие направления кулинарной политики в заведении.