Как правильно считать калории: ошибки и рекомендации врача
Врач-эндокринолог Нелли Маркушина отметила, что подсчет калорий не является абсолютной мерой и зависит от индивидуальных особенностей организма.
Подсчет калорий в рационе помогает в контроле веса, однако цифра не отражает реальную потребность организма из-за различий в возрасте, полу, составе тела и уровне физической активности.
Для оценки суточной потребности сначала рассчитывается базовый обмен — энергия, необходимая для функционирования внутренних органов в состоянии покоя — а затем добавляется энергия, затрачиваемая на повседневные дела и физическую активность.
Одной из распространённых ошибок является завышение уровня физической нагрузки: регулярные тренировки в зале не компенсируют сидячий образ жизни в остальное время дня.
Специалист рекомендует оценивать прогресс похудения только в динамике, поскольку масса тела ежедневно колеблется из-за задержки жидкости и других физиологических факторов.
При снижении веса следует создавать умеренный дефицит калорий, чтобы избежать голода, потери мышечной массы и срывов. Качественный состав рациона — белки, клетчатка, полезные жиры и микроэлементы — имеет решающее значение. Скрытыми источниками калорий могут быть сладкие напитки, алкоголь, соусы и случайные перекусы. Хотя взвешивание каждой крошки не требуется, важно понимать основные источники энергии в рационе.
Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «АиФ» и может содержать неточности.
Читать первоисточник
