Соседи картофеля: что нельзя хранить рядом
Агроном предупредил, что картофель не должен храниться рядом с некоторыми овощами и фруктами.
В середине осени дачники сталкиваются с задачей не только собрать урожай, но и сохранить его до весны. Часто из-за нехватки пространства овощи складываются вплотную, однако такое размещение может привести к потере урожая.
Агроном Павел Лагута отметил, что картофель хранится в темноте и в хорошо вентилируемых ящиках. Он не размещает его рядом с яблоками, поскольку созревающие фрукты выделяют этилен — газ, который ускоряет прорастание клубней.
Для предотвращения позеленения и преждевременного появления стрелок на клубнях важно поддерживать оптимальный микроклимат. Эксперт рекомендует держать овощи и фрукты в отдельных зонах хранения.
Нежные плоды яблонь и груш быстро впитывают резкие ароматы, исходящие от капусты или репы, что может повлиять на их вкус и срок хранения. Поэтому соседство этих культур также не рекомендуется.
Лагута подчеркнул, что для сохранения свежести и вкуса важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в помещении и разделять зоны хранения овощей и фруктов.
Заметка сгенерирована нейросетью по сообщению «АиФ» и может содержать неточности.
Читать первоисточник
